Coquetel de Verão: Citric Frizz
Hoje é sexta-feira, dia de happy hour no Westwing! Por isso trazemos uma nova receita de coquetel, dessa vez com uma das frutas mais saborosas do verão – o maracujá. E se o seu dia foi corrido, a boa notícia é que essa misturinha é bem simples de reproduzir. Você só vai precisar de suco concentrado de maracujá e seu champanhe favorito. Refrescante e azedinho, o Citric Frizz promete colorir os fins de tarde da estação. Vem experimentar!
Ingredientes
- 2 copos de água
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de polpa de maracujá (usar fruta fresca)
- Limão
- Vinho branco frisante ou champanhe
- Gelo
Preparo
para 750ml
- Em uma jarra, prepare um suco concentrado. Junte a água, a polpa de maracujá, o açúcar, o suco de meio limão espremido e um pouco de gelo;
- Prove para medir a acidez. Se necessário, coloque mais suco de limão.
E para servir…
Em um copo com gelo, sirva uma parte de suco para 3 partes do seu vinho branco frisante ou champanhe favorito.
Imagens: Westwing
